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CIP ottimizzati monitorando la concentrazione

Risparmi del 30% sui costi di detergente garantendo dosaggi corretti

I sistemi CIP temporizzati utilizzano la concentrazione per regolare l'intero circuito, dosando i detergenti nel sistema e scaricandoli dopo un tempo predefinito. Per garantire che la pulizia sia efficiente, tempo e concentrazione sono impostati con un margine di sicurezza. I sensori di conducibilità nella linea di ritorno sono semplici da installare e consentono un'accurata regolazione della concentrazione, garantendo che il suo valore sia quello richiesto in tutto il circuito.

La misura di conducibilità per risparmiare risorse

La misura di conducibilità sulla linea di ritorno e sul serbatoio di riserva garantisce che l'intero circuito sia al livello di concentrazione richiesto e che siano presenti le condizioni di pulizia ideali. Limitando l'uso di detergenti e ottimizzando i tempi di pulizia si riduce l'energia richiesta per la regolazione termica del ciclo CIP. Veloci variazioni di fase e ridotto uso di detergente riducono la quantità di acqua necessaria, con ulteriori risparmi energetici e di depurazione reflui.

Pulizia garantita da sensori di conducibilità igienici

Per nuove apparecchiature, sempre più aziende alimentari indicano nelle specifiche versioni sviluppate in base a principi igienici e certificate secondo 3-A e EHEDG. In ogni caso, se la misura deve essere eseguita in condizioni variabili (sbalzi di temperatura, pH e conducibilità), servono sensori resistenti e, anche, con una costruzione conforme a questi requisiti di igiene. Il massimo livello di sicurezza sanitaria è offerto da sensori in materiale PEEK secondo i requisiti FDA e EN 1935/2004.

Punti di misura

Storie di successi

Contatti

Endress+Hauser Italia S.p.A.
Via Fratelli Di Dio 7 20063 Cernusco sul Naviglio MI Italia
Tel.: +39 02 92 19 21
Fax: +39 02 92 10 71 53
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