La generazione di vapore e acqua calda assorbe oggi il 40% dei combustibili utilizzati dall'industria. Nell'attuale clima di lievitazione del prezzo del carburante, è più importante che mai garantire l'efficienza della produzione, della distribuzione, dell'utilizzo finale e del recupero del vapore utilizzato nell'impianto. Incrementare la resa energetica è spesso il metodo migliore per aumentare il risultato netto e possono essere raggiunti risparmi fino al 20% con una spesa minima, se si adotta un sistema di monitoraggio e una gestione mirata.

Il misuratore bifilare di portata a vortici, Prowirl 73 di Endress+Hauser, è una risorsa preziosa per misurare e, di conseguenza, controllare il consumo del vapore al fine di ridurre il costo energetico totale dell'impianto. Prowirl 73 offre l'affidabilità della misura di portata massica che, diversamente dalla portata volumetrica, è il sistema migliore per ottenere una misura assoluta della quantità. 
Grazie alla tecnologia della misura capacitiva, brevettata e collaudata con oltre 100.000 punti di misura installati nel mondo, il misuratore Prowirl 73 è stato sviluppato per gli ambienti più ostili. Il sensore misura le basse portate di fluidi a ridotta densità, anche in presenza di vibrazioni causate dall'impianto.

Offre quindi un'elevata dinamica di misura, anche nelle più severe condizioni operative. Non è soggetto, inoltre, a erosione, shock di temperatura e colpi d'ariete, causati dall'acqua nelle linee del vapore, e dispone di protezione IP 67 NEMA 4X.

Ideale per la misura del vapore nell'industria alimentare, il Prowirl 73 consente di ridurre i costi di installazione e di manutenzione. Mediante il sensore di temperatura integrato, calcola la portata massica del vapore in base ai più recenti standard IAPWS-IF97/ASME, assicurando misure accurate e senza richiedere particolari interventi. Dispone di funzioni di diagnostica e automonitoraggio continui, che consentono l'immediato riconoscimento delle anomalie; inoltre, è compatibile HART, PROFIBUS e Foundation Fieldbus per una semplice ed economica integrazione in sistemi preesistenti.